Кулинарные Новости


Статьи


Главная Словарь еды Я Ям

Ям

Ям-это одно общее название всех жидких блюд в мордовской кухне. Обусловлено тем, что например в славянских кухнях первое блюдо считается суп, а жидкая каша остается все равно кашей, но в мордовской кухне учитывается консистенция, внешний вид, которые и определяют название блюда, а не его состав или технологическая схема приготовления. Поэтому чаще всего «ям» — это овощной и крупяной состав блюда.

 



Ямям мордовская кухнямордовская национальная кухнярецепты мордовской кухни 


Популярные рецепты

Вопросы - Ответы
















Нужно найти рецепт? Каталог кулинарных рецептов COOKru.com –  вот что Вам нужно!

При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта www.cookru.com обязательна.

© 2011 © COOKru.com
Пользовательское соглашение

Администрация сайта не несет ответственности за добавленные пользователями рецепты. Права на рецепты и фотографии пользователей принадлежат им. Остальные права на фотографии и рецепты принадлежат сайту cookru.com . Кулинарные рецепты на любой вкус с фотографиями. Простые и вкусные домашние рецепты. Рецепты первых блюд, гарниров, закусок, салатов, выпечки.