Кулинарные Новости


Статьи


Главная Кулинарная книга Салаты и закуски Рецепты салатов Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски

Кулинарная книга Салаты и закуски Рецепты салатов Баклажаны по-корейски

Ингредиенты:

  • 3 баклажана;
  • 2 сладких перца (красный, зеленый);
  • 1 большая морковка (или 2 маленьких);
  • чеснок;
  • приправа для моркови по-корейски;
  • растительное масло;
  • уксус.

 

Способ приготовления:

Баклажаны необходимо разрезать на 4 части и варить 5 минут в кипящей подсоленной воде так, чтобы они стали слегка мягкими. Откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Затем нарезать баклажаны кубиками или соломкой.

Морковь очистить и нарезать на терке для корейской моркови. Перец также очистить от сердцевины и мелко нарезать. Смешать морковь и перец добавить соль и сахар по вкусу, дать овощам пустить сок.

Нагреть на сковороде 50 грамм масла, добавив специи и 4 ст.л. уксуса. Смешать овощи с маслом, добавив чеснок.

Выложить готовые овощи в банку и поместить ее в холодильник минимум на 8 часов.

салат из баклажанов по корейски, баклажаны по корейски рецепты, баклажаны, Баклажаны по-корейски, баклажаны салат, салат из баклажанов, салаты из баклажанов рецепты, салат с баклажанами фото

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка


Контрольное число*

Популярные рецепты

Вопросы - Ответы
















Нужно найти рецепт? Каталог кулинарных рецептов COOKru.com –  вот что Вам нужно!

При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта www.cookru.com обязательна.

© 2011 © COOKru.com
Пользовательское соглашение

Администрация сайта не несет ответственности за добавленные пользователями рецепты. Права на рецепты и фотографии пользователей принадлежат им. Остальные права на фотографии и рецепты принадлежат сайту cookru.com . Кулинарные рецепты на любой вкус с фотографиями. Простые и вкусные домашние рецепты. Рецепты первых блюд, гарниров, закусок, салатов, выпечки.