Кулинарные Новости


Статьи


Главная Кулинарная книга Блюда из мяса Рубленое мясо Тефтели "Ёжики"

Тефтели "Ёжики"

Кулинарная книга Блюда из мяса Рубленое мясо Тефтели "Ёжики"

Ингредиенты:

  • говядина — 500 г,
  • свинина — 300 г,
  • лук репчатый — 2 шт,
  • чеснок — 1-2 дольки,
  • рис — 0,75 ст.,
  • яйца — 2 шт,
  • сметана — 400 г,
  • майонез — 100 г,
  • томатная паста или кетчуп — 2-3 ст. ложки,
  • соль, перец.

 

Способ приготовления:

Лук мелко режем, пропускаем чеснок через пресс, добавляем в фарш из свинины и говядины, солим, перчим по вкусу. рис промываем, заливаем холодной водой и варим до полуготовности. Смешиваем фарш с рисом и сырыми яйцами. хорошенько перемешиваем. Формируем шарики. Для соуса смешиваем майонез с кетчупом, заливаем «ежики» полученным соусом, можно добавить немного воды, чтобы соус полностью покрывал тефтели. Духовку разогреваем до 180 градусов и отправляем туда тефтели примерно на 1 час.

Тефтели Ёжики, Тефтели, тефтели рецепт, как приготовить тефтели, тефтели с подливкой рецепт, приготовление тефтелей, тефтели рецепт приготовления

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка


Контрольное число*

Популярные рецепты

Вопросы - Ответы
















Нужно найти рецепт? Каталог кулинарных рецептов COOKru.com –  вот что Вам нужно!

При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта www.cookru.com обязательна.

© 2011 © COOKru.com
Пользовательское соглашение

Администрация сайта не несет ответственности за добавленные пользователями рецепты. Права на рецепты и фотографии пользователей принадлежат им. Остальные права на фотографии и рецепты принадлежат сайту cookru.com . Кулинарные рецепты на любой вкус с фотографиями. Простые и вкусные домашние рецепты. Рецепты первых блюд, гарниров, закусок, салатов, выпечки.