Кулинарные Новости


Статьи


Главная Кулинарная книга Блюда из мяса Говядина рецепты Говядина, жаренная с грибами и сметаной

Говядина, жаренная с грибами и сметаной

Кулинарная книга Блюда из мяса Говядина рецепты Говядина, жаренная с грибами и сметаной

Ингредиенты:

  • 1 кг говяжьей вырезки,
  • 50 г сушеных белых грибов,
  • 1 стакан сметаны,
  • 2—3 ст. л. растительного масла,
  • 1—2 ст. л. горчицы,
  • 2,5 ст. л. муки
  • 2 cт. л. сливочного масла,
  • соль.

Способ приготовления:

Тщательно промываем мясо, режем на куски, смазываем растительным маслом м горчицей, оставляем мариноваться на пару часов. Затем солим, присыпаем мукой и поджариваем на растительном масле до румяной корочки. Перекладываем мясо в кастрюлю, заливаем грибным бульоном и тушим в духовке под крышкой до готовности. Для соуса сок, оставшийся от жарки мяса, соединяем с грибами, добавляем сметану, муку и немного грибного бульона, даем прокипеть. Перед подачей мясо поливаем соусом.

жаренная Говядина, жаренная говядина рецепт, жаренный кусок говядины, говядина рецепты, блюда из говядины, как приготовить говядину, говядина рецепты с фото

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка


Контрольное число*

Популярные рецепты

Вопросы - Ответы
















Нужно найти рецепт? Каталог кулинарных рецептов COOKru.com –  вот что Вам нужно!

При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта www.cookru.com обязательна.

© 2011 © COOKru.com
Пользовательское соглашение

Администрация сайта не несет ответственности за добавленные пользователями рецепты. Права на рецепты и фотографии пользователей принадлежат им. Остальные права на фотографии и рецепты принадлежат сайту cookru.com . Кулинарные рецепты на любой вкус с фотографиями. Простые и вкусные домашние рецепты. Рецепты первых блюд, гарниров, закусок, салатов, выпечки.