Салат «Барский» с курицей и ананасами

1 куриная грудка; 70 гр. грец.орехов; 100гр.любых грибов; 100 гр. сыра; 2 шт. яблок; 200 гр. ананаса; 250 гр. майонеза; 2 зубка чеснока; соль; перец черный молотый.

Сэндвич с яичницей, беконом и сыром

Бекон - 10 гр. Сыр эдам - 20 гр. Хлеб белый - 1/2 шт. Помидоры - 1 шт. Майонез - 1 ст. л. Масло сливочное - 10 гр. Яйцо - 1 шт. Листья латука - 3 шт.

Горячие бутерброды с яичницей

Хлеб белый – 4 шт. Масло сливочное – 4 ст. л. Сыр – 4 шт. Ветчина – 4 шт. Яйцо – 2 шт. Соль – по вкусу Зелень – по вкусу.

Шарлотка с яблоками

яйца - 4 шт,  сахар - 1 стакан (~170 г),  мука - 1 стакан (~100 г),  1 большое или 2 небольших яблока,  1 кружок лимона (для сбрызгивания яблок),  сливочное или растительное масло для смазывания формы

Окрошка на кефире

зеленый лук - 150г; укроп - 50г; огурцы - 200г; говядина - 250г; яйцо  - 3 шт.; кефир или простокваша - 1 л; сахар.

Печеный Зити

1 упаковка спагетти; 1 стакан тертого козьего сыра; 0,5 стакана тертого сыра гауда; 0,5 стакана тертого голландского сыра; соус к спагетти.

Телятина в коньяке и грибном соусе

700 г. говяжьей вырезки; 2 пригоршни сушеных грибов; оливковое масло; 1 столовая ложка сушеного тимьяна; соль; перец. оливковое масло; 1 луковица;

1 долька чеснока; 1 ст.л. сушеного тимьяна; 200 мл. коньяка; 4 ст. л. сметаны; соль; перец.

Овощной крем-суп

1 кабачок; головка репчатого лука; 2 ст. ложки оливкового масла; 1 морковь; 3 ст. ложки риса; 200 г цветной капусты; 100 г сливок 10% жирности; гренки из пшеничного хлеба.

Конфеты из сухофруктов и орехов

по 12 шт. сушеных фиников кураги и чернослива, по 18 шт. миндаля и грецких орехов, 100 г горького шоколада, 100 г молочного шоколада, 30 мл миндального ликера, цедра кпупного апельсина, яйцо 1 шт, 200 г сахарной пудры, 100 г молотого миндаля.

Ромштекс с картофелем

мякоть говядины - 450 г; яйцо - 1/2 шт.; сухари панировочные - 2 ст. ложки; масло растительное - 2 ст. ложки; оль.