Салат "Мужской"

Копченая куриная грудка - 1 шт. (средняя), Яйца - 3 шт., Сыр - 100-150 г, Помидоры - 2-3 шт. Картофель - 2 шт. Чеснок Майонез

Английский салат

Корень сельдерея – 200гр; Куриное филе – 250гр; Шампиньоны – 150гр; Огурцы соленые – 3шт; Майонез – 6-7 ст.л.; Горчица – 2 ч.л.; Соль, черный перец.

Салат "Царский"

150 г консервированного зеленого горошка; 150 г языка; 0,5 ст. риса; 150 г майонеза; 2 яйца, 1 луковица; соль,зелень

Плачинда

средняя тыква, 1 кг муки, 1 яйцо, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. соды, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. растительного масла.

Отбивная в тесте

мясо для отбивной (свинина-антрекот), 150 мл. молока, 1 яйцо,  4?6 ст. л. муки, сода, соль, перец, масло растительное.

Шашлык нежный - Шашлык из телятины

2 кг. телячьей вырезки; 5 шт. лука репчатого; 1/2 лимона; петрушка и укроп; 1 л. минеральной воды; соль; перец.

Салат из крабовых палочек с грибами

300 гр.крабовых палочек; 250 гр. шампиньонов; 1 солёный огурец; 2 варенных яйца; 10 ядер грецких орехов; 8 ягод клюквы; майонез, соль.

Гороховый суп «Грибной»

300 г. гороха; 50 г. сушёных грибов; корень петрушки; морковка; 2,5 литра воды; перец и соль.

Салат «Барский» с курицей и ананасами

1 куриная грудка; 70 гр. грец.орехов; 100гр.любых грибов; 100 гр. сыра; 2 шт. яблок; 200 гр. ананаса; 250 гр. майонеза; 2 зубка чеснока; соль; перец черный молотый.

Баранина с артишоками

1,2 кг седла барашка; 75 г копченой грудинки; 12 артишоков; 150 г чечевицы; 1 зубчик чеснока; 3 листика шалфея; 200 мл белого вина; 3 ст. л. оливкового масла;

соль; перец.